Joseph K[ingsbury]. Greene, Leavening the Levant, The Pilgrim Press, Boston, New York Chicago, 1916. xii, 353 s, başlık s önünde 1 levha (yazarın portresi), metin dışındaki 35 levhada fotoğraf ve haritalar, 21 x 14 cm, yayıncısının bez cildinde. Joseph K. Greene (1834-1917) misyoner olarak Anadolu’ya gelmiş (1859), İzmir, Bursa, İstanbul gibi değişik üslerde 51 yıl süreyle misyonerlik yapmış, 1910 yılında emekli olmuştu. Anadolu’da görevde bulunduğu uzun yıllar boyunca ülkesi Amerika’ya sadece iki defa gitmişti. Misyoner olarak görev yaptığı sırada Ermenice, Rumca ve Türkçe olarak yayınlanan çeşitli gazetelerin editörlüğünü yapmıştı. 3 ana bölümden oluşan kitabın 1. bölümünde Anadolu ve burada yaşayan halklar, Ermeni Sorunu, Jön Türkler ve İslamiyet hakkında genel bilgiler verilmektedir. İkinci bölümde Amerikalıların Anadolu’daki misyonerlik faaliyetlerinin tarihçesi, öncü misyonerler olan Goodell, Dwight, Hamlin, Schneider gibi isimlerin çalışmaları ile birlikte anlatılmaktadır. 3. bölümde misyonerlerin Antep, Merzifon, Harput, İzmir, Tarsus gibi Anadolu’nun birçok noktasında açtıkları okulların ve buralarda uygulanan eğitim sistemlerinin üzerinde durulmaktadır.